2022年07月23日
ミソノの牛刀、240mmです。UX10シリーズとなります。
刃にはEU製の高純度ピュアステンレス特殊鋼。
錆びにくさに加え、研ぎやすく永切れもする万能包丁です。
■商品名
ミソノ 牛刀 240mm UX10シリーズ No.713 EU製高純度ピュアステンレス特殊鋼 ツバ付ハンドル 箱付
■詳細
刃渡り:約 243 mm (切先からアゴまで)
刃の幅:約 50 mm (刃元周辺)
刃の厚さ:約 2 mm (刃元部峰側)
重量:約 235 g
■付属品
画像にあるものが全てです。
■外観
・包丁本体は未使用の為、綺麗な状態です。